Melanzane min. 65%, aceto, vino bianco, olio extra vergine di oliva (100% italiano), sale, aromi naturali. 270 grammi
Le melanzane sott’olio nascono da una classica ricetta casalinga molisana, realizzata con ortaggi freschi di stagione di primissima scelta, selezionati e rigorosamente lavorati a mano in striscioline sottili.
Un particolare procedimento di lavorazione, ne elimina i semi e la tipica componente amarotica e legnosa, garantendone il gusto semplice, genuino e croccante.
